Se utilizan cuando es necesario manipular objetos o productos realmente fríos, o cuando las condiciones ambientales son de muy baja temperatura.
Este tipo de guantes están regulados por la norma UNE EN 511:2006, donde se especifica que los guantes protegen contra el frío conductivo y convectivo hasta los -50 °C.
Se establecen tres criterios de clasificación:
Resistencia al frío de convección, que va desde el nivel 0 al 4.
Resistencia al frío por conducción, que va desde el nivel 0 al 4.
Imper